チャオ!
心に栄養を与えるNE運命解析士
大内です!
災害の時って
汁物があると
なんだかホッとするんですよね
余談ですが
海外旅行から帰ってきた人が
パーキングエリアで頼む第一位は
豚汁
なんだそうです
日本に帰ってきて
ホッとした気持ちと
汁物って
心も体も温める作用が
あるのかもしれませんね
ということで
今回の防災食は
トマト煮です
(材料)2人分
あらごしトマト1箱
塩コショウ ウインナー ミックス豆
(作り方)
①ウインナーは大きければ
好きなように切る
(このときキッチンばさみでオッケー)
②材料を全てポリ袋に入れて
20分間湯煎する
(感想)
味が薄めなので
塩コショウは多めがいいかも
豆ばかりを食べている感覚に
陥りますw
なので
ウインナーも多めがいいかもしれません
防災食で作ったパンを
浸して食べるのにちょうど良かった
湯煎の時に不安であれば
二重にして下さい
味が濃いのが好きな人は
コンソメで味付けしても
いいかもしれませんね
何かと使い勝手の良い
あらごしトマトも
保存追加決定です