稲庭うどん

秋田に来たなら

食べたかったものの一つに

稲庭うどん

がありました

友人が

稲庭うどんはね

種類によって全然違うんだよ

と言っていたことがあって

そんなもんかなあ？

と思っていたのでした

YouTubeやネットで

情報を集めているうちに

八代目佐藤養助

というところが美味しいらしい

という情報をつかみ

秋田駅に隣接している

トピコ店に

行ってみました

頼んだのは

つゆとゴマのつけ汁が

楽しめる

二味天せいろ

どれどれ

と思って食べてみると

のど越しつるつるだああ

しかもモチモチ

これは

あっという間に

食べてしまいそう

確かにこの食感は

食べたことがない

稲庭うどんのイメージが

覆りました

本当は

グリーンカレーの

つけ麺を食べたかったんだけど

それは

別店舗だったらしいので

ちょっと残念！

機会があったら

次こそ食べてみたいな