健康な体は腸内環境から
ということで
玄米食に替えました
玄米は白米と違って
栄養豊富
現在は
玄米を炊ける機能がついた炊飯器もあって
以前より美味しく食べられるように
なったと思います
とはいえ
玄米の正しい炊き方を
ご存じの方は多くないのではないでしょうか？
AIに聞くと
玄米を17時間浸水させるのは、発芽させるためです。
発芽することで代謝がされ、猛毒の酵素阻害剤が消えます。
ただし、17時間浸水後に浸水液を換えずに炊くと、
猛毒の浸水液ごと炊くことになります。
そのため、17時間浸水後は3回水を取り替える必要があります。
と答えてくれます
つまり
玄米を炊くときは
17時間水に浸すことが必須なのです
だから
体にいいからと
玄米を食べている人は
玄米が持つ猛毒を
体に取り込んでいる可能性があるのです
健康になりたいはずなのに
反対に毒を食べている人
結構多いんです
もちろん玄米は
有機農法か
無農薬のものが望ましいのは
常識ですね
この機会に
日本の農薬使用について
調べてみても良いと思います
農薬の多さに
びっくりするかもしれません