ヤギと子ヤギとヤギの乳

ヤギと子ヤギとヤギの乳

人間の女性が

子供を産まないと母乳が出ないように

当然ながら

ヤギも子供を産まないとお乳を出しません

季節はもう忘れましたが

ヤギがやたらと声を出して泣く時期が数日あります

サカリの時期です

その時期を逃さないように雄ヤギを連れてきてもらい

種つけをします

種付け料金は

生まれた子ヤギなんだそうです

子ヤギが無事生まれると

ヤギの乳しぼりがはじまるのですが

(私は見ているだけでしたが・・・)

これが驚くほど出るのです

朝と夕にそれぞれ一升瓶一本は軽く出ます

ひたすら飲んでも飲んでもなくならない・・・

近所に配ってもなくならない・・・

とにかくすごい量だなと関心したことを覚えています

残飯や雑草を食べてくれて

乳を出してくれて

年をとったら焼き肉の具材になる

(うちでは穴をほって埋めましたが)

ヤギと一緒に暮らすことで

良質なタンパク質が取れるのですね

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