岩手県民なのに
この年になって
じゃじゃ麺をはじめて
食べました
場所は
2007年に開業したお店で
じゃじゃ麺を楽しむことができる
人気店です
この日も
11：00には店内は
いっぱいになっていました
YouTubeでは
食べ方を何度か見たけれど
リアルに食べるのは
はじめて！
同じテーブルの人に
食べ方を聞きながら
食べ進めていきますｗ
まずは
全体が黒くなるまで
よーくかき混ぜる
その後
ラー油 にんにく 酢
を入れていざ実食
いい気になって
ラー油入れすぎて辛い・・・
でも酢がいい仕事してる
ニンニクの入れすぎには
注意です
その日一日
口の中がにんにく臭かった・・・
麺は
モチモチ？ん～
なんだろうこの食感
店主が出てきて
餃子の皮と同じ材料です
と話してくれました
おー
餃子の皮！
納得です
最後は
麺を少し残して
目の前の卵を割り入れて
ちーたんたんを
作ってもらいます
生卵が
卵スープになるなんて
どんだけ熱いお湯を注ぐんだ？
このちーたんたんも
自分好みの味にできるから
嬉しい
今回じゃじゃ麺を食べましたが
これがなかなか
腹持ちが良かったｗ
なんでだろう？
と思い返したら
ラー油を結構入れていたし
卵でちーたんたんを作って
お腹もずいぶん膨れたんだよね
安くて美味しくて
腹持ちもいい
じゃじゃ麺
気に入っちゃった