年も重ね
肉より魚になり
野菜の美味しさに
目覚めた今日この頃
農家レストランというワードは
とっても魅力的
熊本に行った時にも
阿蘇にある
農家レストランに連れて行ってもらいました
定食は
野菜中心の
ヘルシーなもの
手作りの漬物が
食べ放題なのが嬉しい
野菜作りのために
岩手の二戸に
勉強に行ったのだとか
なんだか
ご縁を感じました
特別に
採れたばかりのトウモロコシを
頂きましたが
とても甘くて美味しかった！
トウモロコシは
農薬を沢山使うと言われる
野菜なだけに
土作りにこだわり
無農薬で育てた
トウモロコシの味は
更に美味しく感じました