今回の広島滞在は
きっと制限有りの
禁欲生活になるだろうな
と勝手に思っていました
でも
それは全くの思い違いで
お腹いっぱい食べて
飲んでの連続
一見
そんなに食べていいの？
と思いますが
食べる食材の素材が
とても良いのに気がつきました
無農薬野菜の天ぷら
天然の鯖
五島列島産の穴子は
七輪で焼いてタレは手作り
調味料は
無添加か
しっかりした作りのもの
お米はもちろん
無農薬です
普段
ちゃんとした生活をしていたら
外に出た時に
好きなものを食べていいとの事
そして
1週間に一度は
好きな食事をする
ふむふむ
絶対これは食べちゃダメ
と思うのではなく
普段は
素材を楽しんだり
質素な食事を心がけて
外食の機会は
思いっきり好きなものを食べる
これが
長く続ける食事のポイント
なんだと知りました