チャオ!
心に栄養を与えるNE運命解析士
大内です!
天津木村さんが講演会で
岩手には
美味しい食べ物
珍しい食べ物が
沢山あるんですよ!
と言っていました
いつも食べているから
何とも思わないものでも
県外から来た人にとっては
えええええ?
というものが沢山あるみたいです
まずは
じゃじゃ麺
ジャージャー麺ではありません
確かに
普通の麺の食べ方とは違いますねw
次に
しどけ
私もこの山菜が大好きです
色々な食べ方がありますが
結構、特殊な味がする山菜ですので
茹でて
醤油をかけて食べる食べ方が
私は一番おいしいと思っています
そして
ホヤ
言わずと知れた
三陸の海の幸です
別名
海のパイナップルと言われています
ホヤ酢もいいですが
ホヤ刺しがあったら
是非食べて見て下さい
お酒が進みますw
最後に
瓶ウニ
そう
岩手のウニは
牛乳瓶に入って売っています
殻から出してすぐに
塩水につけるので
ミョウバンが苦手な人も
大丈夫
白いご飯の上にかけると
トローーっと溶けて
たまりません!
時間がなくて
天津さんが上げてくれたのが
今回はこの4つでしたが
きっと
もっと衝撃をうけた食べ物が
あるのだと思います
普通に食べている食べ物でも
安全で
おいしい
ものであることを意識しながら
さらに感謝して
食べようかな
と思ったのでした
*写真はホヤボーヤ
サンマの刀を持っています
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